Aromatiche Madonie

Pranzo di comunità

Domenica 18 giugno 2023, ore 13 PARROCCHIA SAN GIOVANNI BATTISTA – BORGO SAN GIOVANNI E VERDI – COMUNE DI PETRALIA SOPRANA Partner: Agricola Gangi Dante – Aromi di Mascarella – Petra Viva Madonie – Idimed – Museo Minà Palumbo In occasione della visita pastorale del Vescovo della Diocesi di Cefalù, vi invitiamo a condividere sapori […]

Alla scoperta dei profumi della cucina siciliana

Sabato 27 maggio 2023, dalle ore 11 RESUTTANO Partner: Agricola Gangi Dante – Aromi di Mascarella – Petra Viva Madonie – Idimed – Museo Minà Palumbo Visita guidata all’azienda Gangi Dante, passeggiata per le vie di Resuttano e visita al palazzo comunale. Pranzo presso l’agriturismo Fuedo Tudia con approfondimento degli aspetti botanici, gastronomici e salutistici […]

Vi invitiamo alla presentazione del Bosco della Restanza

Lunedì 22 maggio 2023, ore 10.30 FEUDO VERBUMCAUDO – POLIZZI GENEROSA – PA Partner: Agricola Gangi Dante – Aromi di Mascarella – Petra Viva Madonie – Idimed – Museo Minà Palumbo Vi aspettiamo per offrirvi una degustazione delle nostre erbe aromatiche. Invito – Programma (PDF)

Educazione alimetare con le erbe aromatiche

Venerdì 15 maggio 2023, ore 9-13 FASANO’ E PIANELLO, ISTITUTO COMPRENSIVO STATALE Partner: Agricola Gangi Dante – Aromi di Mascarella – Petra Viva Madonie – Idimed – Museo Minà Palumbo Laboratorio di educazione alimentare e ambientale per bambini dai sei ai tredici anni che frequentano le sedi distaccate dell’ICS Petralia Soprana

Il finocchietto selvatico: una scoperta a tutto pasto

Domenica 14 maggio 2023, dalle ore 12,30 BLUFI, 7a SAGRA DEL FINOCCHIETTO SELVATICO Partner: Agricola Gangi Dante – Aromi di Mascarella – Petra Viva Madonie – Idimed – Museo Minà Palumbo Due cooking show con degustazione per riscoprire due specialità del nostro territorio: la focaccia alle erbe e la zuppa di fagiolo Badda, presidio Slow […]

L’olio della legalità incontra Aromatiche Madonie

Domenica 7 maggio 2023, ore 10.30 COLLESANO, CHIOSTRO DI SANTA MARIA DI GESU’ Partner: Agricola Gangi Dante – Aromi di Mascarella – Petra Viva Madonie – Idimed – Museo Minà Palumbo Convegno Cultura ed economia circolare: buone pratiche di legalità. Dalle 18, presso il villaggio gastronomico, degustazione di pane cunzato e focaccia alle erbe conditi […]

Le erbe aromatiche: in cucina con i professionisti di domani

Sabato 29 aprile 2023 – ore 11.30 e 12.30 VALLEDOLMO, AREA ESPOSITIVA AGROALIMENTARE Partner: Agricola Gangi Dante – Aromi di Mascarella – Petra Viva Madonie – Idimed – Museo Minà Palumbo Esposizione e degustazione in collaborazione con gli studenti dell’istituto professionale servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera di Alia.

Scheda Timo

Alloro (Laurus nobilis)

Scheda Prodotto Ricette con Timo Patate e timo: un matrimonio perfetto! Patate e timo: un matrimonio perfetto! Una bella… Ricette in aggiornamento… Tutte le Ricette con Timo <–ritorna PRODOTTI Timo (Thymus vulgaris) Il timo è sempre stato considerato l’antibiotico della medicina popolare: era usato per disinfettare ferite e combattere infezioni di gola, bronchi, pelle, per […]

Scheda Sommacco

Alloro (Laurus nobilis)

Scheda Prodotto Ricette con Sommacco Ricette in aggiornamento… Tutte le Ricette con Sommacco <–ritorna PRODOTTI Sommacco (Rhus Coriaria) Ha proprietà diuretiche, antibatteriche ed antipiretiche, antifungine ed antinfiammatorie. Oltre a proteggere il sistema cardiovascolare, è in grado di purificare il sangue dalle tossine e tenere sotto controllo i livelli di glicemia.È anche un antitumorale, ed è in […]